Forse non hai mai assaggiato un frutto che cresce nel sudest asiatico e si chiama durione. Alcuni lo considerano “il re dei frutti” e dicono che è dolce e succoso. Secondo il naturalista Alfred Russel Wallace, il suo sapore somigliava a quello di “una ricca crema profumata di mandorle”. Ma altre persone lo trovano sgradevole e paragonano il suo odore a quello delle cipolle marce. Secondo lo chef televisivo Anthony Bourdain, il suo sapore “indescrivibile” si può solo “amare o odiare”. Prevedo qualcosa di metaforicamente simile al durione nel tuo prossimo futuro. Un consiglio: non prendertela troppo a male.
29 gennaio/4 febbraio 2015
Compiti per tutti. Qual è la cosa più importante che non hai mai fatto?