Se nelle prossime 24 ore ingurgiterai cinque chili di cioccolato, ti sentirai male. Ti prego, non farlo. Non andare oltre il mezzo chilo. E applica la stessa regola a ogni altra attività piacevole. Abbi il coraggio di superare la tua solita dose, ma evita ridicoli eccessi. È una di quelle rare volte in cui si potrebbe applicare la massima del geniale poeta e pittore inglese William Blake: “La via dell’eccesso conduce al palazzo della saggezza”, ma anche il suo corollario: “Non sai mai quello che è sufficiente fino a quando non scopri quello che è più che sufficiente”. Considera però che Blake non ha mai detto: “La via dell’eccesso folle e sfrenato conduce al palazzo della saggezza”.