Secondo la Fao ogni anno nel mondo viene buttata via una quantità di cibo del valore di mille miliardi di dollari. I più spreconi sono nordamericani ed europei, che ogni anno gettano via tra i 95 e i 115 chili di cibo a testa.

In Germania qualcuno ha pensato a una soluzione. Sul sito foodsharing.de una mappa indica i posti in cui si trovano dei cesti di cibo scartato dai negozi perché in scadenza. Gli alimenti possono essere ritirati gratuitamente. L’ideatore del sito, il ventinovenne Raphael Fellmer, vive da tre anni senza né guadagnare né spendere un euro e intorno a lui a Berlino si è creato un gruppo di giovani che di notte parte alla ricerca di cibo da salvare e condividere.