Aurelia Weintz è la coordinatrice del progetto di Slow Food 10.000 Gardens in Africa. Ha lavorato per una ong al Cairo per promuovere l’educazione ambientale dei bambini. Lavora per
Nawaya, un’iniziativa locale di formazione per piccoli agricoltori. È di origini tedesche e mauriziane. Ha vissuto e studiato in diversi paesi.
Aurelia Weintz is the Egypt’s coordinator for Slow Food’s 10.000 Gardens in Africa project. She works for
Nawaya, an initiative that focuses on training small-scale farmers. She is half Mauritanian, half German. She was raised and studied in many countries.