Se vai in un negozio della catena 7-Eleven e chiedi una bottiglia di Double Big Gulp, preparati a ingerire 40 cucchiaini di zucchero. Ma il vero problema è la quantità di liquido che dovrai bere: un litro e mezzo. Il nostro stomaco non sopporta più di un litro alla volta. Ovviamente, se la sorseggi lentamente, nell’arco di circa tre ore il tuo fisico non soffrirà troppo. Ma dopo la prima mezz’ora, quando la bibita si sarà riscaldata, perderà progressivamente sapore. Tutto quello che ho appena detto potrebbe servirti da metafora per la prossima settimana. Anche se sei sicuro che la novità che vuoi introdurre nella tua vita è più sana del Double Big Gulp, non cercarne più di quanto sei in grado di sopportare.