Quando era a capo del governo italiano, Silvio Berlusconi ha denigrato la cucina finlandese. “I finlandesi non sanno neanche che cosa sia il prosciutto”, ha commentato in tono sprezzante. Nella migliore delle ipotesi, ha detto, il loro cibo può essere “sopportato” e ha citato come esempio un piatto tipico come la “renna marinata”. Ma la Finlandia si è rifatta di questi insulti in una gara internazionale di pizza che si è tenuta a New York. I loro chef hanno vinto il primo premio per la “pizza Berlusconi”, una specialità a base di renna marinata, mentre gli italiani sono arrivati secondi. Prevedo che nei prossimi mesi ti prenderai una rivincita simile, Pesci. E tutto comincia da adesso.