Nutrizione

Le diete non sono uguali per tutti

In futuro potremmo avere diete personalizzate, più efficaci, basate sulle caratteristiche biologiche individuali. In effetti, sembra spesso che le diete non funzionino. Una possibile spiegazione è che le raccomandazioni nutrizionali si basano su studi che considerano i valori medi.  Leggi

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