Sommario

Buon appetito?

Mangiare, digiunare, riciclare, scegliere, digerire, comprare.

7 (18 dicembre 1993)
7 (18 dicembre 1993)

In primo piano

“E ora assaggiate il nuovo caccaburger”

In primo piano

Francia, lo squilibrio alimentare dei poveri

In primo piano

Germania, la Borsa delle prelibatezze

America Latina

Cile, parla il nuovo presidente

Eduardo Frei, neopresidente cileno, si appella alla giustizia e allo Stato di diritto. A proposito di Pinochet e del potere dei militari ammette: “Chiaramente i comandanti in capo sono oggi inamovibili”.

Stati Uniti

Memorie del sottosuolo

Monster è forse il libro più riflessivo scritto sulla cultura criminale dei neri dopo l’Autobiografia di Malcom X”. Sanyka Shakur racconta la sua vita nella gang dei Crips.

Russia

Ma quale fascismo…

America Latina

Venezuela, il presidente Caldera preoccupa gli Usa

Russia

Dieci consigli al Cremlino

“Il popolo russo non vuole il fascismo. Voi lo avete spinto su questa strada”. Il direttore di “Nezavisimaja gazeta” commenta le elezioni russe.

In primo piano

Giappone, l’era del precotto

In primo piano

Nuovi e vecchi tabù alimentari

Dossier

La crisi del Maghreb. La stampa contro il re

Gli Stati del nord Africa stretti tra mancanza di democrazia, crisi economica, esplosione demografica e disordini sociali.

In primo piano

Indigestioni

Guardare il mondo e le sue contraddizioni attraverso il cibo. Il senso di colpa degli americani. Fast food e assurdi esperimenti gastronomici in Giappone. Germania, insalate di quadrifoglio. Francia, non avere abbastanza soldi per comprare da mangiare. Le religioni e i tabù alimentari.

Stati Uniti

In nome del mercato

Il progetto americano per la leadership mondiale attraverso l’analisi di un discorso di Anthony Lake, assistente di Clinton per le questioni della sicurezza.

Russia

Buon filo spinato!

Cinema

Un Oscar molto confuso

Le norme che determinano quali film stranieri possano partecipare all’Oscar non sono chiare. E così si registrano clamorose bocciature.

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