“Il vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari del 23 settembre è stato concepito (nel gergo dell’Onu) per sviluppare risposte eque, salutari e sostenibili per assicurare che nessuno ‘resti indietro’ mentre ‘ricostruiamo meglio’ dopo la pandemia”, scrivono i ricercatori Nick Nisbett e Lesli Hoey, e l’ex direttore generale della Fao, Graziano da Silva in un commento per l’agenzia Inter Press Service. “Le consultazioni che si sono svolte in vista del vertice sono state molto criticate, in particolare per la scarsa attenzione ai diritti umani, alla sovranità dei popoli indigeni e ai diritti dei lavoratori del settore alimentare. Le critiche si sono concentrate soprattutto sulla decisione di invitare a questi colloqui i rappresentanti delle grandi aziende agroalimentari, come la PepsiCo. Queste aziende svolgono di certo un ruolo importante nel sistema alimentare globale. Ma un’analisi che vada alla radice dei problemi metterebbe in evidenza che la concentrazione di queste aziende, la loro negligenza e il loro strapotere sono una delle cause principali dell’inerzia dei governi nell’adottare nuove politiche. Se vogliamo riformare il sistema queste grandi aziende dovranno cambiare. Ma non lo faranno da sole, né perché sono state coinvolte in una serie di colloqui”.