Caffè

La Tanzania sconosciuta

Trekking sul Kilimangiaro nella foresta tropicale, tra cascate e laghi vulcanici. Evitando i luoghi più turistici, come i safari o Zanzibar Leggi

Il prezzo amaro del caffè

Dopo il cacao, anche il caffè sta subendo forti rincari. E il motivo principale sono i danni causati dalla crisi climatica alle coltivazioni dei maggiori produttori mondiali. Leggi

Il caffè agita i mercati

Tradizionalmente legata al tè, la Cina sta cominciando a cambiare le sue abitudini. In futuro la crescita dei consumi cinesi farà aumentare i prezzi in tutto il mondo Leggi

Caffè e cacao da buttare

Migliaia di tonnellate di caffè e cacao conservate nei magazzini dell’Unione europea rischiano di dover essere distrutte a causa di un effetto imprevisto della nuova legge... Leggi

Un caffè al Cairo

La fotografa Nathalie Guironnet ha documentato un fenomeno che si sta diffondendo nella capitale egiziana: i giovani che trasformano il bagagliaio delle loro auto in un piccolo bar. Un modo per guadagnare qualcosa Leggi

Ricette cromatiche

Quattro ricette e quattro colori, l’ingrediente in comune è il caffè. Leggi

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