I microrganismi presenti nello stomaco delle mucche riescono a digerire la plastica. Nei laboratori dell’università di Vienna è stato incubato il liquido ruminale dei bovini con tre diversi tipi di poliesteri usati in tessuti, imballaggi, sacchetti compostabili e bottiglie. Tutte e tre le plastiche sono state scomposte, scrive Frontiers in Bioengineering and Biotechnology. L’ipotesi è che la decomposizione non sia opera di un solo batterio, ma dell’intera comunità microbica dello stomaco bovino, grazie a diversi enzimi.